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直播间里的网友们看到那薄薄的青团皮,跟那颜色非常清新,就跟嫩绿的叶子一样的外表,还有那油亮的光泽,不由地跟着主播一口接着一口咬合,咀嚼,吞咽的动作下意识的吞咽口水。
妈呀,看起来真的很好吃啊。
为什么,他们买的青团那颜色似乎比这个要深很多的样子呢?
颜色也不小清新呢。
食堂阿姨们这有特殊的制作青团的技巧吗?
“主播,我想问问,这个艾叶青团里面真的有放艾叶吗?”
“艾叶味道很苦涩的啊,而且比较难闻啊,现在外面有好多青团都不用艾叶了。”
“有的艾叶青团就做的很好吃啊,有股淡淡的青叶香气,很淡也很好闻,而且我每次吃都没有感觉到苦涩味,可能是你没买到好吃的吧。”
“哇!青团居然还有肉馅儿的啊,我的记忆力,青团里面包的是各种素馅的啊,肉馅的会不会太黑暗料理啊。”
“表示暂时还没有吃到鲜肉馅儿的,突然很想尝试啊。”
“楼上的也太大惊小怪了,这些青团里面会用到糯米,跟汤圆有点像,不过一个是蒸熟,一个是煮熟的。汤圆里面不也有肉馅的吗,我个人觉得肉馅的汤圆真的巨好吃啊。”
“以前我只知道汤圆有黑芝麻馅儿的,后来我发现,汤圆居然还有水果馅儿,豆沙馅儿,紫薯馅儿,甚至是鲜肉馅儿,吃了后面的鲜肉馅儿后我就发现我爱上了鲜肉馅儿,真的是巨好吃啊。”
“我吃过鲜肉馅儿的,我吃过一次就腻了,太油腻了,我还是喜欢传统的黑芝麻馅儿的。不过青团用肉馅儿包,还是主播他们那儿的猪肉,我表示很想尝尝。”
“我也想尝尝啊,我看到主播他吃的这个青团里面的肉馅都是瘦肉,应该很好吃啊。嘿嘿发现主播他们经常会搞出一些新花样来,我每次看的都觉得不厌其烦,其实就算主播你喝粥我也能看的津津有味……”
……
连续吃了两个青团,嘴里确实有些干,腻,来几口酸菜猪血汤,那酸溜溜的猪血汤冲刷了一下口腔内的干腻,同时也再次让胃口大开。
嫩嫩滑滑的猪血也非常的不错,尤其是跟那软软糯糯,粘牙的青团对比,两者口感完全不同,吃起来跨越很大,可丝毫不影响这两者给嗅觉和味蕾带来不一样的体验。
“这些艾叶青团里面主要还是糯米,混合了一些艾叶。这些艾叶都是选最嫩的那种掐下来,洗干净后焯水煮熟煮烂,用纱布包裹碾压挤碎,把艾叶里面的浆汁给挤出来,去除那些艾叶的经络部分,把这些艾叶浆水混到糯米粉里面,做成了一个个青团。”
“因为这个季节的艾叶还是比较嫩的,如果选材老,处理没有仔细... -->>
直播间里的网友们看到那薄薄的青团皮,跟那颜色非常清新,就跟嫩绿的叶子一样的外表,还有那油亮的光泽,不由地跟着主播一口接着一口咬合,咀嚼,吞咽的动作下意识的吞咽口水。
妈呀,看起来真的很好吃啊。
为什么,他们买的青团那颜色似乎比这个要深很多的样子呢?
颜色也不小清新呢。
食堂阿姨们这有特殊的制作青团的技巧吗?
“主播,我想问问,这个艾叶青团里面真的有放艾叶吗?”
“艾叶味道很苦涩的啊,而且比较难闻啊,现在外面有好多青团都不用艾叶了。”
“有的艾叶青团就做的很好吃啊,有股淡淡的青叶香气,很淡也很好闻,而且我每次吃都没有感觉到苦涩味,可能是你没买到好吃的吧。”
“哇!青团居然还有肉馅儿的啊,我的记忆力,青团里面包的是各种素馅的啊,肉馅的会不会太黑暗料理啊。”
“表示暂时还没有吃到鲜肉馅儿的,突然很想尝试啊。”
“楼上的也太大惊小怪了,这些青团里面会用到糯米,跟汤圆有点像,不过一个是蒸熟,一个是煮熟的。汤圆里面不也有肉馅的吗,我个人觉得肉馅的汤圆真的巨好吃啊。”
“以前我只知道汤圆有黑芝麻馅儿的,后来我发现,汤圆居然还有水果馅儿,豆沙馅儿,紫薯馅儿,甚至是鲜肉馅儿,吃了后面的鲜肉馅儿后我就发现我爱上了鲜肉馅儿,真的是巨好吃啊。”
“我吃过鲜肉馅儿的,我吃过一次就腻了,太油腻了,我还是喜欢传统的黑芝麻馅儿的。不过青团用肉馅儿包,还是主播他们那儿的猪肉,我表示很想尝尝。”
“我也想尝尝啊,我看到主播他吃的这个青团里面的肉馅都是瘦肉,应该很好吃啊。嘿嘿发现主播他们经常会搞出一些新花样来,我每次看的都觉得不厌其烦,其实就算主播你喝粥我也能看的津津有味……”
……
连续吃了两个青团,嘴里确实有些干,腻,来几口酸菜猪血汤,那酸溜溜的猪血汤冲刷了一下口腔内的干腻,同时也再次让胃口大开。
嫩嫩滑滑的猪血也非常的不错,尤其是跟那软软糯糯,粘牙的青团对比,两者口感完全不同,吃起来跨越很大,可丝毫不影响这两者给嗅觉和味蕾带来不一样的体验。
“这些艾叶青团里面主要还是糯米,混合了一些艾叶。这些艾叶都是选最嫩的那种掐下来,洗干净后焯水煮熟煮烂,用纱布包裹碾压挤碎,把艾叶里面的浆汁给挤出来,去除那些艾叶的经络部分,把这些艾叶浆水混到糯米粉里面,做成了一个个青团。”
“因为这个季节的艾叶还是比较嫩的,如果选材老,处理没有仔细... -->>
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