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云川合上账本,徐掌柜连忙热切地迎了上来。
“算完了?”
“嗯。”
短短一个时辰就把所有账目算清楚,最关键的是没有打算盘,要么沉思片刻、要么写写画画,徐掌柜越来越觉得赵云川不简单,这人以后绝非池中之物。
“检查一下?”
徐掌柜打开账本看了一下支出金额,和他给王管事的金额相同,满意的点点头,想来账目不会出错,晚点他在核查一下。
知道赵云川有本事,徐掌柜也有有意和他交好:“不错不错,你读过几年书?”
“十几年。”
“开蒙的这样早?”
“三岁开蒙!”
徐掌柜更加确定赵云川之前家底殷足,两个人又闲聊了一会儿,徐掌柜才把话题引到可乐上。
徐掌柜本以为这可乐是其他酒楼上的新品,没想到是赵云川做的,他真的捡到宝了。
“可乐味道不错。”
赵云川开门见山:“所以我想跟你做笔生意。”
徐掌柜一脸我就知道是这样的表情,但他不抵触,他是个生意人,以利为重。
“一口价,八十两银子,酒楼买菜秘方一般只给六十两。”八十两,知足吧!
赵云川低声笑笑,只是那笑容不达眼底:“徐掌柜,我喜欢和有诚意的人谈生意。”
徐掌柜神色一凛:“你还年轻,路要一步一步走,饭要一口一口吃,莫要贪心。”
赵云川漫不经心:“我有贪心的资本。”
谈判就是一个相互试探、相互压迫的过程。
赵云川继续道:“掌柜难道不想赚钱?”
“你就那么确定能赚钱?”
“稳赚不赔!”
只不过是赚多赚少罢了。
徐掌柜端起可乐抿一口,道:“你要多少?”
“不卖方子,我要分成。”
这人果然不是傻蛋!
“怎么分?”
“四六分,你六我四,材料你出。”
“我七你三!”
“不成!”
然后两人唇枪舌战你来我往,最终还是定了四六分成,又商量了一下具体事宜,赵云川将要准备背的材料写到纸上,少写了一味碱,最后决定明天试卖。
徐掌柜也让人把后厨旁边的小厨房收拾出来。
第二天,赵云川在小厨房里做了两锅可乐试卖,伙计们也拿出了自己的看家本事,嘚吧嘚吧的给客人介绍。
“老爷,我们酒楼新上了一种饮品,清甜甘洌,夫人和小公子一定会喜欢的。”
“哦?上一壶!”
“得咧!”
这是不差钱的,差钱的会多问一句:“多少钱一壶?”
“我们掌柜的说了,为了感谢各位客官对我们来悦楼的支持,前三日六十文一壶,之后八十文一壶!”
其实这话不是徐掌柜教他说的,是赵云川,说这叫什么开业大酬宾,六十文一壶在可接受的范围,又有两桌点单。
装可乐的壶要比酒壶大上两圈,用的杯子也是广口瓷杯。
“娘,甜~”
糯米团子肉嘟嘟的,眉眼弯弯,一脸满足。
“是吗?娘也尝尝。”
说着,自己也喝了一口,眼中有惊艳之色:“确实好喝!”
这样的情况还在其他桌上发生,又有人陆续的点可乐,这玩意儿好喝,也甜,六十文一壶确实不贵。
只有徐掌柜和赵云川知道里面并未放多少糖,六十文一壶利润五十多文。
哈哈!
云川合上账本,徐掌柜连忙热切地迎了上来。
“算完了?”
“嗯。”
短短一个时辰就把所有账目算清楚,最关键的是没有打算盘,要么沉思片刻、要么写写画画,徐掌柜越来越觉得赵云川不简单,这人以后绝非池中之物。
“检查一下?”
徐掌柜打开账本看了一下支出金额,和他给王管事的金额相同,满意的点点头,想来账目不会出错,晚点他在核查一下。
知道赵云川有本事,徐掌柜也有有意和他交好:“不错不错,你读过几年书?”
“十几年。”
“开蒙的这样早?”
“三岁开蒙!”
徐掌柜更加确定赵云川之前家底殷足,两个人又闲聊了一会儿,徐掌柜才把话题引到可乐上。
徐掌柜本以为这可乐是其他酒楼上的新品,没想到是赵云川做的,他真的捡到宝了。
“可乐味道不错。”
赵云川开门见山:“所以我想跟你做笔生意。”
徐掌柜一脸我就知道是这样的表情,但他不抵触,他是个生意人,以利为重。
“一口价,八十两银子,酒楼买菜秘方一般只给六十两。”八十两,知足吧!
赵云川低声笑笑,只是那笑容不达眼底:“徐掌柜,我喜欢和有诚意的人谈生意。”
徐掌柜神色一凛:“你还年轻,路要一步一步走,饭要一口一口吃,莫要贪心。”
赵云川漫不经心:“我有贪心的资本。”
谈判就是一个相互试探、相互压迫的过程。
赵云川继续道:“掌柜难道不想赚钱?”
“你就那么确定能赚钱?”
“稳赚不赔!”
只不过是赚多赚少罢了。
徐掌柜端起可乐抿一口,道:“你要多少?”
“不卖方子,我要分成。”
这人果然不是傻蛋!
“怎么分?”
“四六分,你六我四,材料你出。”
“我七你三!”
“不成!”
然后两人唇枪舌战你来我往,最终还是定了四六分成,又商量了一下具体事宜,赵云川将要准备背的材料写到纸上,少写了一味碱,最后决定明天试卖。
徐掌柜也让人把后厨旁边的小厨房收拾出来。
第二天,赵云川在小厨房里做了两锅可乐试卖,伙计们也拿出了自己的看家本事,嘚吧嘚吧的给客人介绍。
“老爷,我们酒楼新上了一种饮品,清甜甘洌,夫人和小公子一定会喜欢的。”
“哦?上一壶!”
“得咧!”
这是不差钱的,差钱的会多问一句:“多少钱一壶?”
“我们掌柜的说了,为了感谢各位客官对我们来悦楼的支持,前三日六十文一壶,之后八十文一壶!”
其实这话不是徐掌柜教他说的,是赵云川,说这叫什么开业大酬宾,六十文一壶在可接受的范围,又有两桌点单。
装可乐的壶要比酒壶大上两圈,用的杯子也是广口瓷杯。
“娘,甜~”
糯米团子肉嘟嘟的,眉眼弯弯,一脸满足。
“是吗?娘也尝尝。”
说着,自己也喝了一口,眼中有惊艳之色:“确实好喝!”
这样的情况还在其他桌上发生,又有人陆续的点可乐,这玩意儿好喝,也甜,六十文一壶确实不贵。
只有徐掌柜和赵云川知道里面并未放多少糖,六十文一壶利润五十多文。
哈哈!