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的那块大石头自然也放下了,她伸了一个大懒腰,便瞧见头上的树,叶子都黄了,一阵秋风吹来,吹得她一哆嗦。
**
云老娘回到家里来,手上拎着泛黄的肠衣,一脸嘚瑟道:“今早我瞧见那刚从汴京赶回来的夏嫂子,她说虹桥旁开了一间素腊肠的铺子,一个劲儿地嚷嚷着有多好吃多美味,”
“还说京城里的人天未亮就去排队,生怕晚一步都吃不着,我只道她不识货,这腊肠当然得趁着这秋风晒,再放到米缸里用米烘几日,出来的腊肠那才叫人间美味,”
“哪里是他们那些只用窑子烤能比得上?我可瞧见那小半截的腊肠,肠衣紧巴着,瘦肉过多,估计是那一九肠,哪里好吃?要吃就吃二八,要么三七肠,那肥肉多一丝就肥,少一丝就硬,真是不识货。”
张氏耐心地听完云老娘念叨叨,笑说道:“娘这是打算晒腊肠?”
“那可不是,那夏嫂子还笑我说,有能耐就让我自个儿做,我就有这个能耐,立马就腾到隔壁村去让那今晚杀猪的令家给我留些瘦肉和肥肉,我就是要做给她瞧瞧。”
张氏附和道:“那可不是,咱们娘,最厉害了。”
云老娘傲娇地抬起下巴,次日一早就去把肉给取回来。
她和张氏分工合作,她负责把瘦肉给切块剁碎,张氏就负责切肥肉粒,这肥肉可有讲究,一定得是用刀切成碎粒,要是捶打,是绝对是影响到口感的。
云苓今日是要到范老娘家去瞧瞧冰娘的缝制情况的,可见着她们忙活,就也停下来瞧个一二。
只见云老娘将剁好的瘦肉和肥肉粒搅拌一起,再添上适量的盐,酱料,糖和酒,将其再次搅拌均匀,就与张氏一同将肉给兑进肠衣里。
两人配合默契,每隔一段距离就系上一条细绳,完成后就朝院子里的树掰下一小支树枝条,把枝条的一头给磨锋利,而后朝肠衣上戳气孔。
云苓就在这一小声一小声中往范老娘家里去,冰娘已经做好一件三角裤成品,云苓拿起轻轻朝两边拉,是很富有弹性的,而且两侧臀边收的十分不错,甚至不比末世时用机器所做的差,她满意极了。
“苓姐儿,这个你拿来做什么的?”
“婶娘,这个可是咱们女子的亵裤。”云苓又贴到冰娘的耳边,解释了一下是怎么样用的,听得冰娘脸都红了。
“你是怎么想到的?”
“就……就……就觉得不舒服,所以就想到这个法子。”
冰娘没有多疑,这既是能想得出用牛背筋线来缝衣物的,脑子里定是装有奇奇怪怪的东西,非她所能理解的,便也没再多问。
太阳下山的时候,十条三角裤就全部被缝好,云苓费尽口舌才把其中四条留了下来供她们穿试,把剩下的六条拿回家。
只是张氏她们,瞧着三角裤有些摸不着头脑。
的那块大石头自然也放下了,她伸了一个大懒腰,便瞧见头上的树,叶子都黄了,一阵秋风吹来,吹得她一哆嗦。
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云老娘回到家里来,手上拎着泛黄的肠衣,一脸嘚瑟道:“今早我瞧见那刚从汴京赶回来的夏嫂子,她说虹桥旁开了一间素腊肠的铺子,一个劲儿地嚷嚷着有多好吃多美味,”
“还说京城里的人天未亮就去排队,生怕晚一步都吃不着,我只道她不识货,这腊肠当然得趁着这秋风晒,再放到米缸里用米烘几日,出来的腊肠那才叫人间美味,”
“哪里是他们那些只用窑子烤能比得上?我可瞧见那小半截的腊肠,肠衣紧巴着,瘦肉过多,估计是那一九肠,哪里好吃?要吃就吃二八,要么三七肠,那肥肉多一丝就肥,少一丝就硬,真是不识货。”
张氏耐心地听完云老娘念叨叨,笑说道:“娘这是打算晒腊肠?”
“那可不是,那夏嫂子还笑我说,有能耐就让我自个儿做,我就有这个能耐,立马就腾到隔壁村去让那今晚杀猪的令家给我留些瘦肉和肥肉,我就是要做给她瞧瞧。”
张氏附和道:“那可不是,咱们娘,最厉害了。”
云老娘傲娇地抬起下巴,次日一早就去把肉给取回来。
她和张氏分工合作,她负责把瘦肉给切块剁碎,张氏就负责切肥肉粒,这肥肉可有讲究,一定得是用刀切成碎粒,要是捶打,是绝对是影响到口感的。
云苓今日是要到范老娘家去瞧瞧冰娘的缝制情况的,可见着她们忙活,就也停下来瞧个一二。
只见云老娘将剁好的瘦肉和肥肉粒搅拌一起,再添上适量的盐,酱料,糖和酒,将其再次搅拌均匀,就与张氏一同将肉给兑进肠衣里。
两人配合默契,每隔一段距离就系上一条细绳,完成后就朝院子里的树掰下一小支树枝条,把枝条的一头给磨锋利,而后朝肠衣上戳气孔。
云苓就在这一小声一小声中往范老娘家里去,冰娘已经做好一件三角裤成品,云苓拿起轻轻朝两边拉,是很富有弹性的,而且两侧臀边收的十分不错,甚至不比末世时用机器所做的差,她满意极了。
“苓姐儿,这个你拿来做什么的?”
“婶娘,这个可是咱们女子的亵裤。”云苓又贴到冰娘的耳边,解释了一下是怎么样用的,听得冰娘脸都红了。
“你是怎么想到的?”
“就……就……就觉得不舒服,所以就想到这个法子。”
冰娘没有多疑,这既是能想得出用牛背筋线来缝衣物的,脑子里定是装有奇奇怪怪的东西,非她所能理解的,便也没再多问。
太阳下山的时候,十条三角裤就全部被缝好,云苓费尽口舌才把其中四条留了下来供她们穿试,把剩下的六条拿回家。
只是张氏她们,瞧着三角裤有些摸不着头脑。