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羊肉泡馍在西市一经推出便大获成功，十几日下来慕名而来的食客踏破了泡馍馆的门槛，荀冉多了一份稳定的收入来源，自然是心中大喜。
少年此刻正在西市乐器行和常子邺推杯换盏，庆祝羊肉泡馍的爆红。按常子邺的话说，每日只要泡馍馆一开门，闻香而来的百姓就会在店门前排起长队。晨钟暮鼓，整整一日这排队的人数都不会减下来，算来竟可以日赚百贯。这可让常子邺笑的合不拢嘴，齐国公府虽然不缺钱，但谁也不会嫌钱多。小胖子是个知恩图报的人，知道眼前这一切都是拜荀冉所赐，便带上府里珍藏的美酒来致谢。
荀冉对羊肉泡馍在西市爆火售卖的情况丝毫不感到惊讶，这种后世融合了多种饮食习惯的小吃最合关中人的胃口，在唐朝自然也不会差到哪里去。
少年清了清嗓子，笑道：“贤弟莫急，这才刚刚开始，你想不想赚的更多？”
小胖子闻言瞪圆了双眼，惊道：“荀大哥可别骗我，这泡馍一日赚取百贯已是极多，要赚更多难不成靠抢？”
荀冉白了他一眼，心道堂堂小公爷眼界竟然这么狭窄。
“若在西市之中开分店，自然无法赚取更多，但这泡馍馆开在东市情况便不一样了。贤弟，我们只需放出风去，便说东市所开泡馍馆每日只出售五十份泡馍，而泡馍所有原料都为精选，酱料皆是秘制......”
常子邺恍然大悟：“还是荀大哥厉害，连蒙带骗就把人唬了去。不过这东市所售泡馍该如何定价呢？”
定价可是一个大学问，荀冉给西市所售卖的泡馍定为五十文一碗，这便引得大卖。至于东市，由于面向多是王公贵族，定位是奢侈品，绝对不能便宜。
“贤弟觉得五贯钱一碗如何？”
小胖子打了个冷颤：“荀大哥，你没疯吧，有谁会花五贯钱买一碗泡馍。”
荀冉却道：“这不在于泡馍本身的价值，而在于附加价值。再者说，那些王孙公子若是高兴，打赏下人都是用银饼，根本不会在乎这点银钱。人啊就是贱，你定的价格越高，他们越要挤破了头抢着买。”
“附加价值？可是，可是......”
荀冉拍了拍小胖子的肩膀，笑道：“没有什么可是，你便按照我说的去做，绝对不会出问题。”
稍顿了顿，少年继续说道：“若是时机成熟，我们还可以推出外卖服务。”
“外卖？”常子邺眨了眨眼睛，犹豫了片刻，还是挺着硕大的肚子往荀冉身边靠了靠。
“荀大哥，这外卖又是何物？为什么你说的东西我都听不太懂啊。”
荀冉此刻仿佛化身教书先生，耐心解释道：“这外卖嘛就是配送服务，算作吃食的增值项目。咱们在店里把吃食做好，由专人送到食客府中。这样食客不用来到店里就能享用美食，岂不是十分方便。”
在长安饮食界引入外卖服务是荀冉早早就生出的想法，只是碍于唐代一些市坊制度并没有提出。事实上，羊肉泡馍... -->>
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羊肉泡馍在西市一经推出便大获成功，十几日下来慕名而来的食客踏破了泡馍馆的门槛，荀冉多了一份稳定的收入来源，自然是心中大喜。
少年此刻正在西市乐器行和常子邺推杯换盏，庆祝羊肉泡馍的爆红。按常子邺的话说，每日只要泡馍馆一开门，闻香而来的百姓就会在店门前排起长队。晨钟暮鼓，整整一日这排队的人数都不会减下来，算来竟可以日赚百贯。这可让常子邺笑的合不拢嘴，齐国公府虽然不缺钱，但谁也不会嫌钱多。小胖子是个知恩图报的人，知道眼前这一切都是拜荀冉所赐，便带上府里珍藏的美酒来致谢。
荀冉对羊肉泡馍在西市爆火售卖的情况丝毫不感到惊讶，这种后世融合了多种饮食习惯的小吃最合关中人的胃口，在唐朝自然也不会差到哪里去。
少年清了清嗓子，笑道：“贤弟莫急，这才刚刚开始，你想不想赚的更多？”
小胖子闻言瞪圆了双眼，惊道：“荀大哥可别骗我，这泡馍一日赚取百贯已是极多，要赚更多难不成靠抢？”
荀冉白了他一眼，心道堂堂小公爷眼界竟然这么狭窄。
“若在西市之中开分店，自然无法赚取更多，但这泡馍馆开在东市情况便不一样了。贤弟，我们只需放出风去，便说东市所开泡馍馆每日只出售五十份泡馍，而泡馍所有原料都为精选，酱料皆是秘制......”
常子邺恍然大悟：“还是荀大哥厉害，连蒙带骗就把人唬了去。不过这东市所售泡馍该如何定价呢？”
定价可是一个大学问，荀冉给西市所售卖的泡馍定为五十文一碗，这便引得大卖。至于东市，由于面向多是王公贵族，定位是奢侈品，绝对不能便宜。
“贤弟觉得五贯钱一碗如何？”
小胖子打了个冷颤：“荀大哥，你没疯吧，有谁会花五贯钱买一碗泡馍。”
荀冉却道：“这不在于泡馍本身的价值，而在于附加价值。再者说，那些王孙公子若是高兴，打赏下人都是用银饼，根本不会在乎这点银钱。人啊就是贱，你定的价格越高，他们越要挤破了头抢着买。”
“附加价值？可是，可是......”
荀冉拍了拍小胖子的肩膀，笑道：“没有什么可是，你便按照我说的去做，绝对不会出问题。”
稍顿了顿，少年继续说道：“若是时机成熟，我们还可以推出外卖服务。”
“外卖？”常子邺眨了眨眼睛，犹豫了片刻，还是挺着硕大的肚子往荀冉身边靠了靠。
“荀大哥，这外卖又是何物？为什么你说的东西我都听不太懂啊。”
荀冉此刻仿佛化身教书先生，耐心解释道：“这外卖嘛就是配送服务，算作吃食的增值项目。咱们在店里把吃食做好，由专人送到食客府中。这样食客不用来到店里就能享用美食，岂不是十分方便。”
在长安饮食界引入外卖服务是荀冉早早就生出的想法，只是碍于唐代一些市坊制度并没有提出。事实上，羊肉泡馍... -->>
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