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br /> “这……快闪开些,闪开!”景辛子大惊,挡在众人前面,挥舞双袖去扑火。
云阳指着一个盖子大声喊道“用盖子,那个盖子盖上,笨蛋。”
木兮抱起大锅盖冲上前,估摸着盖了下去,火一下没了,锅里还‘滋啦滋啦’响个不停。
“木兮,你来,将这菜用力的炒干水分。”云阳毫不为意,将锅铲递给木兮,又吩咐宝来“方才火太大了,再放块木头压一下。”
“你记得,炒到焦黄色就好了。”她又叮嘱木兮。
“知道了小姐。”木兮连连点头,熟练的拿起了锅铲翻炒起来。
木兮炒菜倒是驾轻就熟的,一点不需要担心。
云阳退后几步,绷着小脸儿看着那奇怪的锅。以前在梁上看的时候,那些人都没有这样啊,当时只见锅铲转圈,铁锅乱晃,菜在锅里来回的跳……没有火要燃起来啊。
炒菜原来这么复杂,看来并不简单呐,她心里想着,在旁边绕着圈的看。
“怎么突然换人了?不是那小姐在做了。”
“对啊,换人了,换那丫鬟做了。”
众人脸上露出了些许失望的表情。
“还是有一点傻的,你们听她说话行事就知道了,着三不着俩的。”有人不满的说道。
“但凡某方面特别出众的人,这里都会有些缺陷。”一人接过话头去,伸手指了指自己脑袋,“听说那小姐这里并不是很灵光。”
“是哩,我们村里有个人就是,十年前有人跟他说话,十年后还能听出是谁,不过是个瞎子。”
“这……会制香可能皆因那材料本来就是宝物,就像炒个大虾吃,谁来都成。这厨艺嘛……就当她是在过家家罢!”
“呸,这也是能装的么!”
“噗哧……”有轻笑传来,二夫人也笑了。
原来只是会做香啊,做菜却只是摆个样子而已,有什么稀奇了?
“黄了黄了……”云阳喊道“木兮快些翻,宝来快把柴火掏出来,那谁,快,不要拉风箱了”,一连声的指挥,比被喊的人还忙。
“火苗下去了,转用小火干煸。”
“她还知道干煸。”有人‘哧哧’笑着低声说,“哪学来的,从她口中说出来可笑至极。”
棚外的人仔细的看着。
慢慢的,鼻子里似乎闻到了一丝香味……
没人说话了,人们翕动了下鼻子,嗯?什么味儿?
全都耐心的等着看。
待那糟菜微微干煸成金黄色,又加了清水。接着放入海菜炖煮。
“再依次加入胡椒粉,盐,最后撒上酸蜱白鼓丁。”云阳说道。
锅里丝丝白气开始慢慢逸出,咕嘟嘟的翻滚着开了花,更多清奇的香味四溢,钻入众人鼻中。
不知谁的喉头发出‘咕’的响声,又马上咳嗽一下。
众人眼光都瞄向他:“诶你不是说那小姐傻的吗?”
这话问的那人脸红了,忙摆摆手,“快看快看……”
说完咽口口水,喉咙间一上一下的动。
“哈,这小姐真有意思,原来真是会做。”有人拉扯着同伴的衣服高兴的说道。
“是哦,这个汤实在太香了。”旁人踮起脚来,目不转睛盯着那口锅。
云阳满意了,深吸一口气,再次探头走了上去。
“吸溜”第一个发出‘咕’声的那人忍不住了,声音升级了,
旁边人也跟着开始,只听‘吸溜’之声不绝于耳,人人都怕香气被别人吸走了。吃不到菜,尽量多吸几口香气也是好的。
“有了有了,哎呀,天哪,好香,和那个香完全不一样。”最远处的人也发出了惊呼。
“太香了,好想吃。从没闻过如此美味的羹汤。”
“咱们哪有这福气吃,只是便宜了站前面那些个人,可恨!”
“这哪里是治病的羹汤,我这没病的闻了也该惦记着睡不着了,这……这,这香味也太勾人食欲了……”
开始的龙涎香是‘隐仙香一炷,听周公解梦’,欲与神仙对话。
那此刻这个就是‘人间烟火味,最抚凡人心’,此刻要和肚皮聊天。
回味无穷的汤味,随着出尘绝世的龙涎尾香在叶府上空来回盘旋,天上与人间的至宝,在慢慢的散发开来。
叶府周围的普通人家,闻着这味儿肚子猛地“咕儿咕儿”的叫。
“哇……”林子边的人家传来了小童的啼哭声,“娘,我要吃这个。我就要吃这个……”
“熊孩子,闻闻就得,那是你能吃的到的么?没看那么多人围着的?”
林子边人们见菜好了,又开始沸腾起来。这时候不问,更待何时?
“这叫什么汤……”
“小姐好手艺啊!”
“了不得,好一个当世膳祖!”
“这要是拿来卖的话,那生意简直会……哇的天,不如我等花钱去学这了方子,这么好的机会可不能浪费啊。”一众人等都激动的七嘴八舌指手比划着。
“就是,有好手艺大家都学学,学会了就能吃到了。”
“你不知珍贵,我却是知道,那香是极难得的,这羹汤看来也是人间至珍的美味,都是有市无价,怎好说买卖?”
“还是去打听这羹汤用什么做的是正经……嗯……吸溜……”
众人开始后悔只顾着听那二人说话,看的不够仔细。
“都是你,一直逼叨叨一直逼叨叨,害我都没有好好看那过程……是得先将锅烧着了火才行是么?”
云阳将羹汤盛出来装进一个青花瓷碗,点了几段青绿的香葱和香菜,看着就好开胃啊,清爽而不油腻。
热腾腾的一碗,有卖相!
林子边上的百姓都伸着脖子望,盯着那碗目不转睛,直看得嘴里发酸流出了口水,小勺往碗里倒一次汤,众人呼吸就跟着重一些。
竹鸡的香味也开始散发。
人们已经快疯了!
“呀,那竹筒子也熟了,快闻。”
“是,是不一样,混到一块去了,呀,哦……”
“吸溜……吸溜……”
人群涌涌翘首以盼,几近癫狂。林中百鸟也不惧人,在半空盘旋不肯离去。
有人大声喊“楼家小姐,你那羹汤可肯货与俺们?”
“行,今日是没了,明日或许有。”云阳大声回答。
众人听得一阵狂喜:“听见没听见没?楼小姐说可以卖,天哪,可以卖……”
二老爷本与二夫人本来站得远远的偷偷吸溜着鼻子,这时也颠颠儿的跑过来:“给我留些汤底,我来替娘尝尝……”
景辛子也站在一旁不住咽着口水,跟着跑上跑下的要瞧个真切。
木兮端了青花碗进了屋子,云阳跟在后面。
“奶奶您快尝尝,这个开胃最好了。”
老太太颤悠悠接过喝了一口,那微酸的清鲜就在舌尖上荡漾开来,一会一变,都不甚浓烈,想夸一句汤好,却着急着喝腾不出些空儿来。
老太太‘呼嗨呼嗨’的喝,聚在外面的众人也‘咕噜噜’陪着咽口水。
“太好喝了……”老太太眼睛亮了,“好喝!好喝,快再给我盛上一碗。”
“奶奶,还有竹鸡呢,不过您刚好,竹鸡只能吃两块开开胃,汤可以再喝半碗。”
“使得,都使得。”我这孙女……老太太激动的。(未完待续)
br /> “这……快闪开些,闪开!”景辛子大惊,挡在众人前面,挥舞双袖去扑火。
云阳指着一个盖子大声喊道“用盖子,那个盖子盖上,笨蛋。”
木兮抱起大锅盖冲上前,估摸着盖了下去,火一下没了,锅里还‘滋啦滋啦’响个不停。
“木兮,你来,将这菜用力的炒干水分。”云阳毫不为意,将锅铲递给木兮,又吩咐宝来“方才火太大了,再放块木头压一下。”
“你记得,炒到焦黄色就好了。”她又叮嘱木兮。
“知道了小姐。”木兮连连点头,熟练的拿起了锅铲翻炒起来。
木兮炒菜倒是驾轻就熟的,一点不需要担心。
云阳退后几步,绷着小脸儿看着那奇怪的锅。以前在梁上看的时候,那些人都没有这样啊,当时只见锅铲转圈,铁锅乱晃,菜在锅里来回的跳……没有火要燃起来啊。
炒菜原来这么复杂,看来并不简单呐,她心里想着,在旁边绕着圈的看。
“怎么突然换人了?不是那小姐在做了。”
“对啊,换人了,换那丫鬟做了。”
众人脸上露出了些许失望的表情。
“还是有一点傻的,你们听她说话行事就知道了,着三不着俩的。”有人不满的说道。
“但凡某方面特别出众的人,这里都会有些缺陷。”一人接过话头去,伸手指了指自己脑袋,“听说那小姐这里并不是很灵光。”
“是哩,我们村里有个人就是,十年前有人跟他说话,十年后还能听出是谁,不过是个瞎子。”
“这……会制香可能皆因那材料本来就是宝物,就像炒个大虾吃,谁来都成。这厨艺嘛……就当她是在过家家罢!”
“呸,这也是能装的么!”
“噗哧……”有轻笑传来,二夫人也笑了。
原来只是会做香啊,做菜却只是摆个样子而已,有什么稀奇了?
“黄了黄了……”云阳喊道“木兮快些翻,宝来快把柴火掏出来,那谁,快,不要拉风箱了”,一连声的指挥,比被喊的人还忙。
“火苗下去了,转用小火干煸。”
“她还知道干煸。”有人‘哧哧’笑着低声说,“哪学来的,从她口中说出来可笑至极。”
棚外的人仔细的看着。
慢慢的,鼻子里似乎闻到了一丝香味……
没人说话了,人们翕动了下鼻子,嗯?什么味儿?
全都耐心的等着看。
待那糟菜微微干煸成金黄色,又加了清水。接着放入海菜炖煮。
“再依次加入胡椒粉,盐,最后撒上酸蜱白鼓丁。”云阳说道。
锅里丝丝白气开始慢慢逸出,咕嘟嘟的翻滚着开了花,更多清奇的香味四溢,钻入众人鼻中。
不知谁的喉头发出‘咕’的响声,又马上咳嗽一下。
众人眼光都瞄向他:“诶你不是说那小姐傻的吗?”
这话问的那人脸红了,忙摆摆手,“快看快看……”
说完咽口口水,喉咙间一上一下的动。
“哈,这小姐真有意思,原来真是会做。”有人拉扯着同伴的衣服高兴的说道。
“是哦,这个汤实在太香了。”旁人踮起脚来,目不转睛盯着那口锅。
云阳满意了,深吸一口气,再次探头走了上去。
“吸溜”第一个发出‘咕’声的那人忍不住了,声音升级了,
旁边人也跟着开始,只听‘吸溜’之声不绝于耳,人人都怕香气被别人吸走了。吃不到菜,尽量多吸几口香气也是好的。
“有了有了,哎呀,天哪,好香,和那个香完全不一样。”最远处的人也发出了惊呼。
“太香了,好想吃。从没闻过如此美味的羹汤。”
“咱们哪有这福气吃,只是便宜了站前面那些个人,可恨!”
“这哪里是治病的羹汤,我这没病的闻了也该惦记着睡不着了,这……这,这香味也太勾人食欲了……”
开始的龙涎香是‘隐仙香一炷,听周公解梦’,欲与神仙对话。
那此刻这个就是‘人间烟火味,最抚凡人心’,此刻要和肚皮聊天。
回味无穷的汤味,随着出尘绝世的龙涎尾香在叶府上空来回盘旋,天上与人间的至宝,在慢慢的散发开来。
叶府周围的普通人家,闻着这味儿肚子猛地“咕儿咕儿”的叫。
“哇……”林子边的人家传来了小童的啼哭声,“娘,我要吃这个。我就要吃这个……”
“熊孩子,闻闻就得,那是你能吃的到的么?没看那么多人围着的?”
林子边人们见菜好了,又开始沸腾起来。这时候不问,更待何时?
“这叫什么汤……”
“小姐好手艺啊!”
“了不得,好一个当世膳祖!”
“这要是拿来卖的话,那生意简直会……哇的天,不如我等花钱去学这了方子,这么好的机会可不能浪费啊。”一众人等都激动的七嘴八舌指手比划着。
“就是,有好手艺大家都学学,学会了就能吃到了。”
“你不知珍贵,我却是知道,那香是极难得的,这羹汤看来也是人间至珍的美味,都是有市无价,怎好说买卖?”
“还是去打听这羹汤用什么做的是正经……嗯……吸溜……”
众人开始后悔只顾着听那二人说话,看的不够仔细。
“都是你,一直逼叨叨一直逼叨叨,害我都没有好好看那过程……是得先将锅烧着了火才行是么?”
云阳将羹汤盛出来装进一个青花瓷碗,点了几段青绿的香葱和香菜,看着就好开胃啊,清爽而不油腻。
热腾腾的一碗,有卖相!
林子边上的百姓都伸着脖子望,盯着那碗目不转睛,直看得嘴里发酸流出了口水,小勺往碗里倒一次汤,众人呼吸就跟着重一些。
竹鸡的香味也开始散发。
人们已经快疯了!
“呀,那竹筒子也熟了,快闻。”
“是,是不一样,混到一块去了,呀,哦……”
“吸溜……吸溜……”
人群涌涌翘首以盼,几近癫狂。林中百鸟也不惧人,在半空盘旋不肯离去。
有人大声喊“楼家小姐,你那羹汤可肯货与俺们?”
“行,今日是没了,明日或许有。”云阳大声回答。
众人听得一阵狂喜:“听见没听见没?楼小姐说可以卖,天哪,可以卖……”
二老爷本与二夫人本来站得远远的偷偷吸溜着鼻子,这时也颠颠儿的跑过来:“给我留些汤底,我来替娘尝尝……”
景辛子也站在一旁不住咽着口水,跟着跑上跑下的要瞧个真切。
木兮端了青花碗进了屋子,云阳跟在后面。
“奶奶您快尝尝,这个开胃最好了。”
老太太颤悠悠接过喝了一口,那微酸的清鲜就在舌尖上荡漾开来,一会一变,都不甚浓烈,想夸一句汤好,却着急着喝腾不出些空儿来。
老太太‘呼嗨呼嗨’的喝,聚在外面的众人也‘咕噜噜’陪着咽口水。
“太好喝了……”老太太眼睛亮了,“好喝!好喝,快再给我盛上一碗。”
“奶奶,还有竹鸡呢,不过您刚好,竹鸡只能吃两块开开胃,汤可以再喝半碗。”
“使得,都使得。”我这孙女……老太太激动的。(未完待续)