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出来,这次的参真真的是个好参!
再说戴明那边今个的收获本就是不少的,先是十两银子卖了肉末卤面的作法后又小参出手了,这银子怎么都不会少了!
想来一段时间之内的日子是不会难过的!
只是这银子要怎么花呢?
坐吃山空还真不是戴明的作风!
戴明一边看着娃娃睡觉,时不时的给娃娃掖掖被角,一边琢磨着以后要做什么。
小老板今个新知道了肉末卤面的作法倒是高兴了不少,自己先是在厨房里研究了一下剩下的那几碗面,只觉得这面条细细的很有嚼劲,还有那卤子做的也很有味道,越看越是神奇,果然这做饭的手艺最是博大精深的。
其实在这个时代里,厨子的地位是很高的!也不知是怎么回事,历史上关于厨艺流传下来的记载很少,多数都是作为家族记忆传承的。
大多数的人的厨艺只是停留在可以做熟的程度上,花样什么的都不会,更别说是什么新做法了!
所以戴明这肉末卤面虽然做法简单,但是确实很少有人做的,尤其是用卤子浇面!
“娃娃睡了吗?”小老板还是想尽早的找戴明学习一下做法,他一向是学厨艺什么的很慢的。
“睡了!正好我现在教你做面条呢,很简单的!”戴明和小老板关好了门,俩人进了厨房,
戴明先是细细的讲解了一遍,然后又示范了一次,在手把手的教小老板做了一次……
为什么这么费劲呢?戴明不得不承认,小老板能把馄饨铺子开到现在还没有开倒闭,真的是个奇迹!
肉末卤面,就是怎么做卤子?怎么切面条?小老板生生的学了能有三个时辰才学会!
趁着小老板在刻苦练习的时候,戴明倒是把那要扔掉的猪下水,收拾了一边,放到了锅里大火煮上了。
一开始小老板见戴明在那里一个劲的用大量的盐搓着猪的肠子什么的,还觉得奇怪呢,问了一句:“这要做什么?那个东西要扔掉的,很脏!”
“做好吃的!”戴明一听小老板的话就知道,这猪下水果然在这里是垃圾之类的东西。
“哦!”小老板点了一下头也没在说什么,只是觉得戴明似乎很会做吃的,不知道是不是什么大家族出来的哥儿,这手艺这么好!
大火供着,不一会,锅里就开了花,也冒出阵阵的香气,小老板吸了一下鼻子,好家伙,又是好吃的!
真香!
戴明看着小老板的样子,这一看就是个小吃货!开了锅用筷子夹了一截肥肠出来,放到菜板子上切了一小块,“先尝尝!我兑一点蘸料,会更好吃!”
小老板迫不及待的直接用手抓了一小块放到嘴里,细细的嚼着,这个时候根本就不去想,这东西原来是个什么了。
香!肥而不腻!
“戴明!我们合作吧!”小老板突然开口说道。
作者有话要说:今个更新完毕!
明个两更!
周末愉快!妹纸们~~~~
收评给力,更新绝不手软!
出来,这次的参真真的是个好参!
再说戴明那边今个的收获本就是不少的,先是十两银子卖了肉末卤面的作法后又小参出手了,这银子怎么都不会少了!
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只是这银子要怎么花呢?
坐吃山空还真不是戴明的作风!
戴明一边看着娃娃睡觉,时不时的给娃娃掖掖被角,一边琢磨着以后要做什么。
小老板今个新知道了肉末卤面的作法倒是高兴了不少,自己先是在厨房里研究了一下剩下的那几碗面,只觉得这面条细细的很有嚼劲,还有那卤子做的也很有味道,越看越是神奇,果然这做饭的手艺最是博大精深的。
其实在这个时代里,厨子的地位是很高的!也不知是怎么回事,历史上关于厨艺流传下来的记载很少,多数都是作为家族记忆传承的。
大多数的人的厨艺只是停留在可以做熟的程度上,花样什么的都不会,更别说是什么新做法了!
所以戴明这肉末卤面虽然做法简单,但是确实很少有人做的,尤其是用卤子浇面!
“娃娃睡了吗?”小老板还是想尽早的找戴明学习一下做法,他一向是学厨艺什么的很慢的。
“睡了!正好我现在教你做面条呢,很简单的!”戴明和小老板关好了门,俩人进了厨房,
戴明先是细细的讲解了一遍,然后又示范了一次,在手把手的教小老板做了一次……
为什么这么费劲呢?戴明不得不承认,小老板能把馄饨铺子开到现在还没有开倒闭,真的是个奇迹!
肉末卤面,就是怎么做卤子?怎么切面条?小老板生生的学了能有三个时辰才学会!
趁着小老板在刻苦练习的时候,戴明倒是把那要扔掉的猪下水,收拾了一边,放到了锅里大火煮上了。
一开始小老板见戴明在那里一个劲的用大量的盐搓着猪的肠子什么的,还觉得奇怪呢,问了一句:“这要做什么?那个东西要扔掉的,很脏!”
“做好吃的!”戴明一听小老板的话就知道,这猪下水果然在这里是垃圾之类的东西。
“哦!”小老板点了一下头也没在说什么,只是觉得戴明似乎很会做吃的,不知道是不是什么大家族出来的哥儿,这手艺这么好!
大火供着,不一会,锅里就开了花,也冒出阵阵的香气,小老板吸了一下鼻子,好家伙,又是好吃的!
真香!
戴明看着小老板的样子,这一看就是个小吃货!开了锅用筷子夹了一截肥肠出来,放到菜板子上切了一小块,“先尝尝!我兑一点蘸料,会更好吃!”
小老板迫不及待的直接用手抓了一小块放到嘴里,细细的嚼着,这个时候根本就不去想,这东西原来是个什么了。
香!肥而不腻!
“戴明!我们合作吧!”小老板突然开口说道。
作者有话要说:今个更新完毕!
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