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052中秋
就这样,主仆两人各牵了一匹马骑。陆清婉还是会一点点骑术的,虽然不太厉害。青娘子的马上功夫,自然是不必说的。陆清婉摸着自己骑着的马,跟青娘子说:“我倒是瞧不出它才三岁,瘦骨嶙峋的,模样看着苍老,方才还真当它是匹老马。”
青娘子看了一眼自家主子选的小马驹,笑道:“马的品种不同,身量自然也是一样的。它顽皮,想来也是受了马奴的责打的苦头,才看着尤为的显老。青娘也瞧不出它的品种,想来也许是低贱的杂交种。不过主子不必担心,牵回去让我家相公喂个把月,保证养得壮剽,拉个货也不在话下。”
她摸了摸自己选的马,它肌腱发达,耐劳耐寒,性情温顺,是再好不过的农用的挽乘马。两匹马的品相都不太好,但是价钱却便宜了下来。
青娘子方才说完了陆清婉选的马驹顽皮之后,它就龇牙冲着她怼了一下,鼻孔老大,陆清婉噗地笑了。
陆清婉从怀里掏出了五两银子,让青娘子去扯几块布裁几身的衣服。沿经闹市的时候买了一些吃的食材,多进购了一些熬浆凝炼用的糖。
余下的两天,谢泉每日都到乔家包下的山头摘两百斤的果子,专门挑了熟的。让人清洗、剜去果核,精心地切片。
陆清婉将这十人分成了五批次,把整个炼制蜜煎的流程分成了五段。
一则专门的分工手脚更快些,更容易熟练上手。二则这蜜煎的炼制过程本也是秘而不宣的,这样的手艺要是被泄露了出去,就等于生生地断了自己的财路。
除此之外,整个熬制蜜煎所用的蜜汁酱的方子,是极其的繁复精妙的,即便是有人把这五步的过程都摸透了,得不到蜜汁酱的配方也是枉然。如此陆清婉放心地教会了十个佣工如何炼制之后,余下的工作便可以让谢泉和青娘子两人监督。
十个壮劳力一起赶四百斤的蜜煎,并不算是件难事。在中秋之前青娘子就赶着马,把约定好了的四百斤的新鲜蜜煎送到了聚德酒家,管事的拿着一双净筷子挨个罐子地尝过之后,心满意足地掏出了余下的三百五十两银子。
而十个干了几天活的佣工,在中秋之前也收到了主家发放的500文工钱,一个铜板都没有少。
这价钱不低的工,原以为是些又脏又累的,没想到却只是每天干些不花多少力气的简单的事。而且主家也出手大方,原本一天40~60文的工钱,主家给了每天一百余文。这跟躺着赚钱捡钱真是没啥两样,得了工钱的佣工纷纷表示,下次若是还有这样的活计,谢大管家要记得他们啊。
谢泉替主子发了佣工工钱之后,自己反倒得了几百文的好处费,真真是哭笑不得。
陆清婉把这段时间攒下来的银子,算了一遍,自己弄了一个账本,每一条的开支和收入都列得清清楚楚。仔细一算下来,自己手头上可以用的银子还真不少。
除去添置家用、素日的吃穿开销,卖刺绣所剩下的钱,还余下二百零一十两,蜜煎划去工人的成本、材料花费、马... -->>
052中秋
就这样,主仆两人各牵了一匹马骑。陆清婉还是会一点点骑术的,虽然不太厉害。青娘子的马上功夫,自然是不必说的。陆清婉摸着自己骑着的马,跟青娘子说:“我倒是瞧不出它才三岁,瘦骨嶙峋的,模样看着苍老,方才还真当它是匹老马。”
青娘子看了一眼自家主子选的小马驹,笑道:“马的品种不同,身量自然也是一样的。它顽皮,想来也是受了马奴的责打的苦头,才看着尤为的显老。青娘也瞧不出它的品种,想来也许是低贱的杂交种。不过主子不必担心,牵回去让我家相公喂个把月,保证养得壮剽,拉个货也不在话下。”
她摸了摸自己选的马,它肌腱发达,耐劳耐寒,性情温顺,是再好不过的农用的挽乘马。两匹马的品相都不太好,但是价钱却便宜了下来。
青娘子方才说完了陆清婉选的马驹顽皮之后,它就龇牙冲着她怼了一下,鼻孔老大,陆清婉噗地笑了。
陆清婉从怀里掏出了五两银子,让青娘子去扯几块布裁几身的衣服。沿经闹市的时候买了一些吃的食材,多进购了一些熬浆凝炼用的糖。
余下的两天,谢泉每日都到乔家包下的山头摘两百斤的果子,专门挑了熟的。让人清洗、剜去果核,精心地切片。
陆清婉将这十人分成了五批次,把整个炼制蜜煎的流程分成了五段。
一则专门的分工手脚更快些,更容易熟练上手。二则这蜜煎的炼制过程本也是秘而不宣的,这样的手艺要是被泄露了出去,就等于生生地断了自己的财路。
除此之外,整个熬制蜜煎所用的蜜汁酱的方子,是极其的繁复精妙的,即便是有人把这五步的过程都摸透了,得不到蜜汁酱的配方也是枉然。如此陆清婉放心地教会了十个佣工如何炼制之后,余下的工作便可以让谢泉和青娘子两人监督。
十个壮劳力一起赶四百斤的蜜煎,并不算是件难事。在中秋之前青娘子就赶着马,把约定好了的四百斤的新鲜蜜煎送到了聚德酒家,管事的拿着一双净筷子挨个罐子地尝过之后,心满意足地掏出了余下的三百五十两银子。
而十个干了几天活的佣工,在中秋之前也收到了主家发放的500文工钱,一个铜板都没有少。
这价钱不低的工,原以为是些又脏又累的,没想到却只是每天干些不花多少力气的简单的事。而且主家也出手大方,原本一天40~60文的工钱,主家给了每天一百余文。这跟躺着赚钱捡钱真是没啥两样,得了工钱的佣工纷纷表示,下次若是还有这样的活计,谢大管家要记得他们啊。
谢泉替主子发了佣工工钱之后,自己反倒得了几百文的好处费,真真是哭笑不得。
陆清婉把这段时间攒下来的银子,算了一遍,自己弄了一个账本,每一条的开支和收入都列得清清楚楚。仔细一算下来,自己手头上可以用的银子还真不少。
除去添置家用、素日的吃穿开销,卖刺绣所剩下的钱,还余下二百零一十两,蜜煎划去工人的成本、材料花费、马... -->>
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